Компания Wildtype получила от агенства FDA разрешение продавать мясо лосося, выращенное в лабораторных условиях.
Компания берет живые клетки рыбы и выращивает их в специальных лабораториях, а потом формирует sushi grade филе.
Ресторан в Портланде штат Орегон уже начал торговать этой темой.
На очереди — говядина и прочее.
Добавить комментарий