artender.ru

Барное медиа о коктейлях и других напитках.

Рубрика: Барные конкурсы

  • Энергосы — тема.

    Вон даже Монин вписывается — сделали целую линейку «Бриллианс», упакованные кофеином. 50 мл шкалик, а в каждом — 135 миллиграмм кофеина, витамин b12, и прочие л-тианины.

    Мол, берешь, разбавляешь водой и готово. И никакой вам там «химии», всё натурально и на экстрактах.

    Продается все это дело сетом из пяти шкаликов. Вкусы в рамках современной миксологии:

    Berry Blue (ммм….)
    Dragon Fruit Pink (классика)
    Starfruit Yellow (а?)
    Powerfruit Purple (ну понятно)
    Yumberry Red (куда?)

    Готовьтесь к прогревам того, что юзать энергосы в барах это норм. Намечается дополнительный тренд в копилку нашего любимого: вэйп-нэйшн ещё и энергос-нэйшн.



  • Считаю Surf Coffee одной из лучших франшиз

    Считаю Surf Coffee одной из лучших франшиз, в которую бы с радостью вложился сам, только помещение найти надо.

    Ровно на этом месте пару лет назад была ультра мега минималистичная кофейня.

    А сейчас такая красота. Стойка осталась, кстати. Ну и камин изразцовый конечно же тоже, думаю, что он очевидно ГИОПовский.



  • Привыкли к ультрапастеризованному молоку?

    Готовьтесь к новому форсу — ультрафильтрованное молоко. За которое начинают топить производители протеинового всего для качамб и бивней.

    https://en.wikipedia.org/wiki/Ultrafiltered_milk

    Мол, фильтруют молоко от лишних сахаров и жиров, «убирая» лишнее и делая содержание протеина в молоке выше. И, мол, совсем это молоко от обычного по вкусу не отличается (верим, ёпта).

    Производители в интервью говорят, мол, запрос от зожников есть давно. Скоро начнем продавать такую тему, чтобы все рады были.

    https://www.foodnavigator-usa.com/Article/2025/06/16/ultra-filtered-milk-is-redefining-dairy-inside-the-strategies-of-quest-nurri-and-pioneer-pastures

    Ну наконец-то попьем протеиновый капуч.



  • Почти половина мужчин предпочтет бокал розового вина пинте пива.

    Но это в Англии. И если их при этом не будут осуждать. И это по результатам опроса, инициированного лондонской ресторанной группой Ivy Collection.

    И вообще всё это — такой своеобразный прогрев перед запуском в этой самой ресторанной сети активности Brosé (типа бро и розе, поняли да?) — в рамках которой в сети появились и розовое вино и коктейли на нём.

    Но, по мотивам такой новости, хочется запилить опросец. Вдруг и у нас так же — мужики скрытно страдают по бокальчику розового?



  • минималистичный свиззл кап

    Наткнулись на сайте коктейльного королевства на такой вот минималистичный свиззл кап в металле.

    Пишут, мол, разработан совместно с Джефом Берри.

    Выглядит — как самое то для современных «минималистичных» твистов на тики-классику.

    Пойдем искать аналоги на алике.





  • Робби «Парти лайк рашн» Вильямс вложился в безалкогольное пивко.

    И не просто в пивко, а в топовый безалкогольный пивной бренд Австралии. Говорит, что тема ему интересна ибо сам мистер Вильямс не бухает уже 20 лет. Уважаемо.



  • УЖЕ СЕГОДНЯ ПЕРВЫЙ СТРИМ С КОНСТАНТИНОМ В АРТЕНДЕР+

    И мы активно вас туда приглашаем, пацаны и пацанессы 💅🏻

    ЧТО ВАС ЖДЁТ В ЭТОМ ЧАТЕ?

    — Три полноценных видео (а в данном случае стрима)
    — Наши рассуждения, которые никогда не попадут в Артендер, возможность задать вопросики Константину, советы, рекомендации, кружочки, стримы и обратная связь от нас 💅🏻

    Подписка стоит всего 888р.
    Переходи и до встречи в ARTENDER+

    https://t.me/tribute/app?startapp=snBR



    Клип @artenderproject

  • Lucky Duck во Владимире

    Короче.
    Есть кофейна Lucky Duck во Владимире. Ну как кофейня, типа рестик, типа пекарня. Тут все на нее слегка поддрачивают. Мы с Костяном были в ней год назад и вот сейчас. Все нормально, красиво очень, но сервич чисто под атараксом.



  • Вэйп-нэйшн добрались до воды.

    Концепт не новый, но этот просто модно упакован. Air Up — стартап, который обещает сделать простую воду вкусней.

    Механика проста, в горлышке бутылки с водой — специальные капсулы пропитанные аромками. Когда пьешь воду через трубочку — вдыхаешь аромку. Вода кажется ароматизированной. Профит?

    Хз. Вроде у нас уже есть куча вод в которых эти самые аромки растворены. Тут мол, тейк такой — капсулы живут дольше, их можно менять… Удобство.

    Короче, сомнительно. Зумеров снова греют на бабки.

    Предлагаем создательнице этого стартапа более чиповый вариант, вам понадобится одноразка-ашкудишка в одной руке и бутылка воды в другой руке…



  • Бабл ти от Пепси? Это другое. Это — дёрти сода.

    Дёрти соды — это лимонады с разными дополнениями типа мороженого, шоколадного соуса или просто сиропов. Популярная темка в США.

    И вот, Пепси тестят новый продукт серией поп-пов — Drips. Это дёрти содовые на основе брендов пепси. Делают их в модных местах по США, тестят на разных аудиториях. Возможно, после тестов запустят и в серию.

    Составы там моё почтение:

    PEPSI FOREVER S’MORES — Pepsi, кокос и лайм, сверху — десерт s’mores (печенье с шоколадом и маршмеллоу) на взбитых сливках.

    STARRY BERRY BASIL — Starry, клубника и базилик, подается с кубиками клубники, кружком лайма и семенами базилика.

    STARRY DRAGONFRUIT BLAST — Starry и арбуз, украшенные питахайей (драконьим фруктом).

    DEW CHILL DILL — Mountain Dew, огурец и базилик, украшенные маринованным огурцом.

    DEW SPICY SPLASH — Mountain Dew, лайм, чамой и Tajin, украшенные мармеладным червяком.

    LIPTON MANGO HORCHATA — холодный чай Lipton Lemon с манго и кокосовой орчатой на клубничном боба, сверху — холодная молочная пена.

    TROPICANA COTTON CANDY LEMONADE — лимонад Tropicana с карамельным боба, сверху — плавающая сахарная вата.

    ROCKSTAR PINEAPPLE UPSIDE DOWN CAKE — энергетик Rockstar Focus с апельсином, ананасом и гренадином, сверху — взбитые сливки и яркий кружок апельсина.

    Попадаются вполне себе «микслогические» сочетания типа Маунтин Дбю с огурцом. Можно с этой темы гимлетосов накрутить — будь здоров.